Hoppa till innehållet

Måltider

På Luna ungdomsboende ser vi till både den psykiska och fysiska hälsan hos varje ungdom där kosten är en stor och viktig del.

Varje morgon erbjuds frukost i de gemensamma matrummen där var och en kan välja att sitta med sällskap eller ta med maten in till sin egen lägenhet.

Personal ansvarar för att laga middag till klockan 18.00 varje dag, med hjälp av de ungdomar som har energi kvar efter skolan. Varje dag serveras en animalisk och en vegetarisk rätt. Utöver detta tar vi även hänsyn till specialkost hos både personal och ungdomar. Middagarna planeras och tillagas utifrån en rullande 10-veckors planering som är skapad utifrån ungdomarnas önskemål.

På helger och lov serveras en brunch. Denna uppmuntras ungdomarna att hjälpa till att planera, tillaga och duka fram.

Vid sjukdom serveras samtliga måltider av personalen i ungdomens lägenhet, detta med både omtanke till den sjuke och av hänsyn och minskad smittorisk till övriga ungdomar.

Publicerad: 2018-08-21

Use Google to translate the web site. We take no responsibility for the accuracy of the translation.

Close